Abend · À la carte oder unbegrenzt essen · oder unbegrenzte Runden

À la Carte.

Bestelle à la carte aus einer Küche, oder wähle unbegrenzt essen zum Festpreis mit drei Stunden am Tisch. Modern asiatisch, du bestimmst das Tempo.

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Eine Küche · Zwei Formate

Unbegrenzt essen in Runden, oder à la carte. Beides kommt aus derselben offenen Küche.

Der Anno-Asia-Foodhall packt am Abend nicht ein. Er verwandelt sich. Die Stände schließen, die LED-Rückwand übernimmt den Raum, und die Abendkarte ist eine durchgehende modern asiatische Auswahl.

Wähle zu Beginn am Tisch deinen Rhythmus: ein Festpreis und bestelle in Runden, drei Stunden lang, ein Gericht pro Runde pro Person. Oder bestelle à la carte und setze alles auf einmal an, ideal für alle, die weniger Zeit haben.

01

Offene Küche, lebende Karte

Dieselbe Brigade, die am Tag die Stände betreibt, plattiert am Abend modern Asiatisches aus einer Küche. Die Karte bewegt sich mit der Saison.

02

Zwei Arten zu dinieren

Unbegrenzt essen zum Festpreis, drei Stunden am Tisch, ein Gericht pro Runde pro Person. Oder à la carte: alles auf einmal, dieselbe Küche.

03

Hausgemachte Saucen und Marinaden

Fast alle unsere Saucen und Marinaden sind hausgemacht. Tiefe, eigene Aromen, die die Basis jedes Gerichts auf der Karte bilden.

Impressionen

Tisch zum Teilen bei Anno Asia Amsterdam
Asiatische Fusion-Gerichte zum Teilen bei Anno Asia Amsterdam
Nächtliches Lounge-Restaurant bei Anno Asia Amsterdam
Asiatisches kaltes Gericht bei Anno Asia Amsterdam
Immersives Dinieren bei Anno Asia Amsterdam
Asiatischer Fischteller bei Anno Asia Amsterdam

Die Karte

Zwei Arten zu speisen. Eine Karte.

Wähle unbegrenztes Essen in Runden zum Festpreis für drei Stunden am Tisch, oder bestelle dieselben Gerichte à la carte und setze alles auf einmal. Beide Wege kommen aus derselben modernen asiatischen Küche.

Fast alle unsere Saucen und Marinaden sind hausgemacht, so trägt jedes Gericht eigene, unverwechselbare Aromen.

Unser Hühnchen, Lamm, Rind und Ente sind halal.

Option 01 · Unbegrenzt essen

Ein Festpreis. Unbegrenzte Runden.

Drei Stunden am Tisch, ein Gericht pro Runde pro Person. Nur auf dem Dessert gilt ein Aufpreis von € 6.

Option 02 · À la carte

Bestelle alles auf einmal.

Bestelle alles auf einmal aus derselben Küche. Ideal, wenn du weniger Zeit zum gemütlichen Sitzen hast. Preise stehen rechts neben jedem Gericht.

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Salate

  • Caesar Salade Anno Style

    mit Nori-Crisps, Speck & Parmesan

    €12
  • Garnelensalat

    mit Salsa aus getrockneten Tomaten

    €12
  • Lachssalat

    mit japanischem Sesamdressing

    €12
  • Tofu-SalatVegan

    mit knusprigem Chili-Öl

    €11
  • Burrata-SalatVeggie

    mit gerösteten Pfirsichen & Honig

    €11

Kalte Gerichte

  • Steak tartar

    mit süß-saurer Zwiebel

    €12
  • Salmon tartar

    auf einem Bett aus Sushireis, garniert mit Avocado

    €11
  • Tuna tartar

    mit knuspriger Nori und Gochujang-Vinaigrette

    €14
  • Beef tataki

    auf einem Bett aus Mesclun-Salat mit Unagi & Mayo

    €11
  • Tuna tataki

    mit Ponzu & Furikake

    €14
  • Salmon sashimi
    €10
  • Tuna sashimi
    €14
  • Carpaccio

    mit Trüffelmayo, Pinienkernen & Parmesan

    €11
  • Chinese pulled chicken

    mit Rahmsauce und Kräuteröl

    €11
  • Serrano ham & cantaloupe

    hauchdünn geschnittener Serrano-Schinken

    €8
  • Tofu rice paper rollVeggie

    mit Inari-Tofu & Fischsauce-Dip

    €6
  • Zucchini carpaccio

    mit Hummus, Chili-Öl & Parmesan

    €8
  • Agedashi tofuVeggie

    Tofu nach japanischer Art frittiert

    €10

Sushi

Platten

  • Seafood nigiri platter (4pc)

    Lachs & Thunfisch

    €12
  • Robata nigiri platter (4pc)

    Rind & Unagi

    €12
  • Veggie nigiri platter (4pc)Veggie

    marinierter Tofu & Avocado

    €10
  • Seafood maki platter (8pc)

    Lachs & Thunfisch

    €12
  • Veggie maki platter (8pc)Vegan

    Gurke & Chuka Wakame

    €10

Inside-out sushi

  • Crunch chicken roll (4pc)
    €8
  • Crunch ebi roll (4pc)
    €8
  • Spicy tuna mousse roll (4pc)
    €8
  • Salmon roll (4pc)
    €8
  • Teriyaki beef roll (4pc)
    €9
  • Green dragon roll (4pc)
    €9
  • Tuna wasabi roll (4pc)
    €10
  • Flamed tuna roll (4pc)
    €10
  • Smoked salmon roll (4pc)
    €10
  • Unagi roll (4pc)
    €11
  • Crunch maki roll (4pc)Vegan
    €8
  • Vegan dragon roll (4pc)Vegan
    €9
  • Vega meatfloss roll (4pc)Veggie
    €10

Sushi specials

  • Sushi sandwich surimi
    €8
  • Sushi sandwich salmon
    €8
  • Sushi sandwich teriyaki beef
    €8
  • Sushi sandwich vegaVeggie
    €8
  • Mini pokebowl

    Hühnchen / Lachs / vegan

    €10

Kleine Häppchen

  • Lamb skewers

    mit Kreuzkümmel & weiteren Gewürzen mariniert

    €8
  • Tori katsu

    mit Sweet-Chili-Sauce

    €8
  • Chicken karaage

    mit Zitrone & Salz

    €8
  • Korean fried chicken

    pikant / Knoblauch-Soja / Honig

    €8
  • Duck lumpia

    mit Hoisinsauce & Schnittlauch

    €8
  • Ebi fry

    mit Gochujang-Mayo

    €8
  • Fried squid rings

    mit Crème fraîche

    €8
  • Chicken gyoza

    mit Teriyakisauce

    €8
  • Vegetarian gyozaVegan

    mit Teriyakisauce

    €8
  • OkonomiyakiVeggie

    mit Okonomiyaki-Sauce, Mayo & Frühlingszwiebeln

    €8
  • Gratinated portobello mushroomVeggie

    mit Käse & Kräutern

    €8

Suppen

  • Miso soupVeggie
    €8
  • Chinese tomato soupVegan
    €8
  • Kimchi jjigaeVegan
    €10

Fisch

  • Pan-fried scallops

    mit Miso-Béchamelsauce

    €13
  • Skin-seared seabass

    mit einer cremigen Dillsauce & Spinatpüree

    €13
  • Tempura white fish

    mit einer pikanten, säuerlichen Currysauce

    €11
  • Skin-seared salmon

    mit Teriyakisauce & Spargel

    €13
  • Creamy wasabi prawns

    auf einem Bett aus Chrysanthemenreis

    €12
  • Grilled black tiger prawns

    mit Knoblauchsauce

    €14

Fleisch

  • Sweet glazed chicken

    auf einem Bett aus Chrysanthemenreis

    €11
  • Grilled chicken thigh

    mit Teriyakisauce & Spinat

    €12
  • Grilled steak

    mit schwarzer Pfeffersauce, Blumenkohlpüree & Bimi

    €13
  • Lamb rack

    mit Spinatpüree, Jus & Spargel

    €13
  • Slow-braised pork belly

    mit Pak Choi

    €13
  • Candied spareribs

    mit Sauce aus kandierten Früchten

    €11
  • Duck à l'orange

    Entenbrust mit knuspriger Haut, mit konfierten Orangenschalen

    €14
  • Roasted duck

    mit Hoisinsauce & Pak Choi

    €14

Gemüse

  • Teriyaki mushroom mixVeggie

    Enoki, Champignon & Austernpilz

    €11
  • Sweet & sour glazed eggplantVegan

    mit kleinen Erbsen

    €10
  • Grilled sweetheart cabbageVeggie

    mit Teriyaki-Glasur & Miso-Béchamelsauce

    €10
  • Tempura vegetablesVegan

    mit einem leichten Dashi

    €10

Beilagen

Jederzeit bestellbar, zu jedem Gericht.

  • Potato fries
    €5
  • Sweet potato fries
    €5
  • White riceVegan
    €4
  • Fried riceVeggie
    €5
  • Kimchi fried riceVeggie
    €5
  • Korean rice cakesVegan
    €6
  • EdamameVegan

    gesalzen / pikant

    €5
  • Bread & miso garlic butterVeggie
    €5
  • CassavaVegan
    €4

Süßigkeiten

  • Apple gyoza (3pc)Veggie
    €6
  • Taiyaki (2pc)Veggie
    €6
  • Custard bun (2pc)Veggie
    €6

Ganz kleine Häppchen

Für die Jüngsten am Tisch.

  • Chicken nuggets (5pc)
    €5
  • Croquettes (4pc)
    €5
  • Mini frikandellen (4pc)
    €5
  • Onion rings
    €5
  • Spring rolls (5pc)Vegan
    €5

Desserts

  • Black sesame crème brûléeVeggie

    mit Vanilleeis, frischer Mango & Biscoff-Crumble

    €12
  • Chinese sponge cakeVeggie

    mit Schokoladenmousse, Oreo-Crumble, Dulce de Leche & Matcha-Eis

    €12
  • Matcha panna cottaVeggie

    mit Mangosorbet, karamellisierter Banane & Bastogne-Crumble

    €12
  • Assorted mochiVeggie

    eine Auswahl an Little Moon Mochi mit Vanilleeis

    €12
  • Seasonal fruitsVeggie

    eine Auswahl an saisonalen Früchten mit zerbröselter Meringue, Beerensorbet & einem karamellisierten Keks-Crisp

    €12

Allergene

  • Gluten
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Eier
  • Soja
  • Milch
  • Sesam

Alle Gerichte sind nussfrei. Die meisten Gerichte lassen sich allergikerfreundlich anpassen, denn oft geht es nur um eine Garnitur oder eine Sauce. Sag unserem Team Bescheid und wir passen es an, wo es geht.

Preise gelten für À-la-carte-Bestellungen. Bei unbegrenztem Essen ist jedes Gericht auf dieser Seite im Festpreis enthalten; nur der Dessertgang hat einen Aufpreis von € 6.

Preise · All-you-can-eat

Ein Festpreis. Unbegrenzte Runden.

Die AYCE-Formel läuft nur beim Dinner: Wochentagspreis von Mo bis Do, Wochenendpreis von Fr bis So und an niederländischen Feiertagen. Der Kinderpreis ist gleich, wochentags und am Wochenende. Lieber pro Gericht zahlen? Wähle à la carte zu Beginn am Tisch.

Mo bis Do

Wochentags

Tage
Montag bis Donnerstag
Zeiten
Dinner
€50.00/ Erwachsener
Am beliebtesten

Fr bis So + Feiertage

Wochenende & Feiertage

Tage
Freitag bis Sonntag + Feiertage
Zeiten
Dinner
€53.00/ Erwachsener

Ausgenommen Valentinstag und Weihnachten (dann gelten spezielle Menüs).

Kinderpreis

3 bis 6 Jahre€20.00
7 bis 10 Jahre€25.00
  • AYCE gilt für den ganzen Tisch: wenn ein Gast all-you-can-eat nimmt, nimmt der ganze Tisch all-you-can-eat.
  • Getränke sind nicht inbegriffen. Auf das Dessert gilt ein Aufpreis von € 6 bei unbegrenztem Essen.
  • À la carte läuft aus derselben Küche: bestelle alles auf einmal zu den Preisen auf der Karte.
  • Unser Huhn, Lamm, Rind und Ente sind halal.
  • Reservierungen werden bis 15 Minuten nach Beginn gehalten; Tische, die innerhalb dieses Fensters nicht besetzt sind, können freigegeben werden.

Reservieren

Reserviere einen Tisch an der Grillseite.

Entscheide am Tisch zwischen AYCE und à la carte, aber lege zuerst dein Zeitfenster fest. Wochenend-Dinner und Feiertage sind schnell ausgebucht.

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