Sera · À la carte o cena illimitata · oppure portate illimitate

À la Carte.

Ordina à la carte da un'unica cucina, oppure scegli la cena illimitata a tariffa fissa con tre ore al tavolo. Cucina asiatica moderna, il ritmo lo decidi tu.

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Una cucina · Due formati

Cena illimitata a portate, oppure tutto in una volta à la carte. Entrambi partono dallo stesso pass aperto.

Il foodhall di Anno Asia non chiude la sera. Si trasforma. Gli stand si ritirano, la parete LED sul fondo prende il controllo della sala, e il menu serale è un'unica selezione continua di cucina asiatica moderna.

Scegli il tuo ritmo all'inizio del tavolo: una tariffa fissa e ordina a portate, per tre ore, un piatto per portata a persona. Oppure ordina à la carte e metti tutto in una volta, ideale quando hai meno tempo per attardarti.

Cucina a vista, menu in evoluzione

La stessa brigata che di giorno gestisce gli stand ora impiatta cucina asiatica moderna da un unico pass. Il menu si muove con la stagione.

Due modi per cenare

Cena illimitata a tariffa fissa, tre ore al tavolo, un piatto per portata a persona. Oppure à la carte: tutto in una volta, stessa cucina.

Salse e marinate fatte in casa

Quasi tutte le salse e le marinate che serviamo sono fatte in casa. Sapori profondi e distintivi che stanno alla base di ogni piatto del menu.

Nella sala

Tavolo conviviale da condividere ad Anno Asia Amsterdam

Piatti da condividere di fusione asiatica ad Anno Asia Amsterdam

Ristorante lounge notturno ad Anno Asia Amsterdam

Piatto freddo asiatico ad Anno Asia Amsterdam

Esperienza culinaria immersiva ad Anno Asia Amsterdam

Piatto di pesce asiatico ad Anno Asia Amsterdam

La carta

Due modi per cenare. Una carta.

Scegli la cena illimitata e paga una quota fissa per tre ore a tavola, oppure ordina gli stessi piatti à la carte e metti tutto in tavola in una volta sola. Entrambi i percorsi escono dalla stessa cucina asiatica contemporanea.

Quasi tutte le nostre salse e marinate sono fatte in casa, così ogni piatto porta sapori che non trovi in bottiglia.

Il nostro pollo, agnello, manzo e anatra sono halal.

Opzione 01 · Cena illimitata

Una tariffa fissa. Portate illimitate.

Tre ore al tavolo, un piatto per portata a persona. Solo il dessert prevede un supplemento di €6.

Opzione 02 · À la carte

Ordina tutto in una volta.

Ordina tutto in una volta dalla stessa cucina. Ideale quando hai meno tempo per attardarti. I prezzi sono a destra di ogni piatto.

Scorri per il menu completo

Insalate

Caesar Salade Anno Style
con nori crisps, bacon & Parmigiano
€12
Prawn salad
con salsa di pomodori secchi
€12
Salmon salad
con dressing giapponese al sesamo
€12
Tofu saladVegan
con olio croccante al peperoncino
€11
Burrata saladVeggie
con pesche arrostite & filo di miele
€11

Piatti freddi

Steak tartar
con cipolla in agrodolce
€12
Salmon tartar
su un letto di riso per sushi, con avocado
€11
Tuna tartar
con nori croccante e vinaigrette al gochujang
€14
Beef tataki
su un letto di insalata mesclun con unagi & maionese
€11
Tuna tataki
con ponzu & furikake
€14
Salmon sashimi
€10
Tuna sashimi
€14
Carpaccio
con maionese al tartufo, pinoli & Parmigiano
€11
Chinese pulled chicken
con salsa cremosa e olio alle erbe
€11
Serrano ham & cantaloupe
prosciutto Serrano a fette
€8
Tofu rice paper rollVeggie
con inari tofu & salsa di pesce
€6
Zucchini carpaccio
con hummus, olio al peperoncino & Parmigiano
€8
Agedashi tofuVeggie
tofu fritto alla giapponese
€10

Sushi

Piatti misti

Seafood nigiri platter (4pc)
salmone & tonno
€12
Robata nigiri platter (4pc)
manzo & unagi
€12
Veggie nigiri platter (4pc)Veggie
tofu marinato & avocado
€10
Seafood maki platter (8pc)
salmone & tonno
€12
Veggie maki platter (8pc)Vegan
cetriolo & chuka wakame
€10

Inside-out sushi

Crunch chicken roll (4pc)
€8
Crunch ebi roll (4pc)
€8
Spicy tuna mousse roll (4pc)
€8
Salmon roll (4pc)
€8
Teriyaki beef roll (4pc)
€9
Green dragon roll (4pc)
€9
Tuna wasabi roll (4pc)
€10
Flamed tuna roll (4pc)
€10
Smoked salmon roll (4pc)
€10
Unagi roll (4pc)
€11
Crunch maki roll (4pc)Vegan
€8
Vegan dragon roll (4pc)Vegan
€9
Vega meatfloss roll (4pc)Veggie
€10

Sushi specials

Sushi sandwich surimi
€8
Sushi sandwich salmon
€8
Sushi sandwich teriyaki beef
€8
Sushi sandwich vegaVeggie
€8
Mini pokebowl
pollo / salmone / vegano
€10

Piccoli assaggi

Lamb skewers
marinati con cumino & altre spezie
€8
Tori katsu
con salsa sweet chili
€8
Chicken karaage
con limone & sale
€8
Korean fried chicken
piccante / soia all'aglio / miele
€8
Duck lumpia
con salsa hoisin & erba cipollina
€8
Ebi fry
con maionese al gochujang
€8
Fried squid rings
con crème fraîche
€8
Chicken gyoza
con salsa teriyaki
€8
Vegetarian gyozaVegan
con salsa teriyaki
€8
OkonomiyakiVeggie
con salsa okonomiyaki, maionese & cipollotto
€8
Gratinated portobello mushroomVeggie
con formaggio & erbe
€8

Zuppe

Miso soupVeggie
€8
Chinese tomato soupVegan
€8
Kimchi jjigaeVegan
€10

Pesce

Pan-fried scallops
con salsa besciamella al miso
€13
Skin-seared seabass
con una salsa cremosa all'aneto & purè di spinaci
€13
Tempura white fish
con una salsa al curry piccante & agrodolce
€11
Skin-seared salmon
con salsa teriyaki & asparagi
€13
Creamy wasabi prawns
su un letto di riso ai crisantemi
€12
Grilled black tiger prawns
con salsa all'aglio
€14

Carni

Sweet glazed chicken
su un letto di riso ai crisantemi
€11
Grilled chicken thigh
con salsa teriyaki & spinaci
€12
Grilled steak
con salsa al pepe nero, purè di cavolfiore & bimi
€13
Lamb rack
con purè di spinaci, jus & asparagi
€13
Slow-braised pork belly
con pak choi
€13
Candied spareribs
con salsa di frutta candita
€11
Duck à l'orange
petto d'anatra scottato con scorze d'arancia confit
€14
Roasted duck
con salsa hoisin & pak choi
€14

Verdure

Teriyaki mushroom mixVeggie
enoki, champignon & funghi ostrica
€11
Sweet & sour glazed eggplantVegan
saltate con pisellini
€10
Grilled sweetheart cabbageVeggie
con glassa teriyaki & besciamella al miso
€10
Tempura vegetablesVegan
con un dashi leggero
€10

Contorni

Disponibili in qualsiasi momento, con ogni piatto.

Potato fries
€5
Sweet potato fries
€5
White riceVegan
€4
Fried riceVeggie
€5
Kimchi fried riceVeggie
€5
Korean rice cakesVegan
€6
EdamameVegan
salati / piccanti
€5
Bread & miso garlic butterVeggie
€5
CassavaVegan
€4

Dolcetti

Apple gyoza (3pc)Veggie
€6
Taiyaki (2pc)Veggie
€6
Custard bun (2pc)Veggie
€6

Assaggi piccolissimi

Per i più piccoli a tavola.

Chicken nuggets (5pc)
€5
Croquettes (4pc)
€5
Mini frikandellen (4pc)
€5
Onion rings
€5
Spring rolls (5pc)Vegan
€5

Desserts

Black sesame crème brûléeVeggie
con gelato alla vaniglia, mango fresco & crumble Biscoff
€12
Chinese sponge cakeVeggie
con mousse al cioccolato, crumble Oreo, dulce de leche & gelato al matcha
€12
Matcha panna cottaVeggie
con sorbetto al mango, banana caramellata & crumble Bastogne
€12
Assorted mochiVeggie
una selezione di mochi Little Moon con gelato alla vaniglia
€12
Seasonal fruitsVeggie
una selezione di frutta di stagione con meringa sbriciolata, sorbetto ai frutti rossi & una cialda candita
€12

Allergeni

Glutine
Crostacei
Pesce
Uova
Soia
Latte
Sesamo

Tutti i piatti sono senza frutta a guscio. La maggior parte dei piatti può essere adattata in caso di allergie, perché spesso si tratta di una guarnizione o di una salsa. Segnala ogni allergia al nostro team e la adattiamo dove possibile.

I prezzi indicati valgono per gli ordini à la carte. Con la cena illimitata ogni piatto di questa pagina è incluso nella tariffa fissa; solo il dessert prevede un supplemento di €6.

Prezzi · Turno all-you-can-eat

Un prezzo fisso. Portate illimitate.

Il turno AYCE è disponibile solo a cena: tariffa feriale da lun a gio, tariffa weekend da ven a dom e nelle festività pubbliche olandesi. La tariffa bambini è uniforme nelle due fasce. Scegli à la carte all'inizio del tavolo se preferisci pagare per piatto.

Da lun a gio

Feriale

Giorni: Da lunedì a giovedì
Orari: Cena

€50.00/ adulto

Più popolare

Da ven a dom + festività

Weekend & festività

Giorni: Da venerdì a domenica + festività pubbliche
Orari: Cena

€53.00/ adulto

Esclusi San Valentino & Natale (si applicano menu speciali).

Tariffa bambini

Da 3 a 6 anni€20.00

Da 7 a 10 anni€25.00

L'AYCE è una scelta per tutto il tavolo: se un ospite sceglie l'all-you-can-eat, l'intero tavolo sceglie l'all-you-can-eat.
Le bevande non sono incluse. Il dessert prevede un supplemento di €6 sulla cena illimitata.
L'à la carte parte dalla stessa cucina: ordina tutto in una volta ai prezzi indicati sul menu.
Il nostro pollo, agnello, manzo e anatra sono halal.
Le prenotazioni vengono mantenute fino a 15 minuti dopo l'orario di inizio; i tavoli non occupati entro quella finestra possono essere rilasciati.

Prenota

Prenota un tavolo nella lounge.

Decidi tra AYCE e à la carte al tavolo, ma prima assicurati il tuo slot. Le cene del weekend e le festività si riempiono in fretta.

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