Noite · À la carte ou rodízio à vontade · ou rodadas ilimitadas

À la Carte.

Peça à la carte de uma só cozinha, ou escolha o rodízio à vontade por um valor fixo com três horas à mesa. Asiático moderno, você define o ritmo.

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Uma cozinha · Dois formatos

Rodízio à vontade, ou tudo de uma vez à la carte. Os dois saem do mesmo balcão aberto.

O mercado gastronômico do Anno Asia não fecha à noite. Ele se transforma. Os estandes recolhem, a parede de LED ao fundo toma conta do salão, e o cardápio da noite é uma única seleção asiática moderna contínua.

Escolha seu ritmo no começo da mesa: um valor fixo e peça em rodadas, por três horas, um prato por rodada por pessoa. Ou peça à la carte e coloque tudo de uma vez, ideal para quem tem menos tempo para ficar à mesa.

01

Cozinha aberta, cardápio em movimento

A mesma brigada que cuida dos estandes durante o dia agora monta pratos asiáticos modernos a partir de um balcão. O cardápio acompanha a estação.

02

Duas formas de jantar

Rodízio à vontade por um valor fixo, três horas à mesa, um prato por rodada por pessoa. Ou à la carte: tudo de uma vez, a mesma cozinha.

03

Molhos e marinadas feitos em casa

Quase todo molho e marinada que servimos é feito em casa. Sabores profundos e característicos que estão na base de cada prato do cardápio.

No salão

Mesa para compartilhar no Anno Asia Amsterdam
Pratos para compartilhar de fusão asiática no Anno Asia Amsterdam
Restaurante lounge noturno no Anno Asia Amsterdam
Prato frio asiático no Anno Asia Amsterdam
Jantar imersivo no Anno Asia Amsterdam
Prato de peixe asiático no Anno Asia Amsterdam

O cardápio

Duas formas de comer. Um cardápio.

Escolha o rodízio ilimitado e pague um valor fixo por três horas à mesa, ou peça os mesmos pratos à la carte e mande tudo de uma vez. Os dois caminhos saem da mesma cozinha asiática contemporânea.

Quase todos os molhos e marinadas são feitos na casa, então cada prato carrega sabores únicos, próprios da gente.

Nosso frango, cordeiro, carne e pato são halal.

Opção 01 · Rodízio à vontade

Um valor fixo. Rodadas ilimitadas.

Três horas na mesa, um prato por rodada por pessoa. Apenas a sobremesa tem um adicional de €6.

Opção 02 · À la carte

Peça tudo de uma vez.

Peça tudo de uma só vez, da mesma cozinha. Ideal para quem tem menos tempo para ficar à mesa. Os preços ficam à direita de cada item.

Role para ver o cardápio completo

Saladas

  • Caesar Salade Anno Style

    com nori crisps, bacon & queijo parmesão

    €12
  • Salada de camarão

    com salsa de tomate seco

    €12
  • Salada de salmão

    com molho japonês de gergelim

    €12
  • Salada de tofuVegano

    com óleo de pimenta crocante

    €11
  • Salada de burrataVeggie

    com pêssego assado & fio de mel

    €11

Pratos frios

  • Steak tartar

    com cebola agridoce

    €12
  • Tartar de salmão

    sobre uma camada de arroz para sushi, finalizado com avocado

    €11
  • Tartar de atum

    com nori crocante e vinagrete de gochujang

    €14
  • Beef tataki

    sobre uma camada de salada mesclun com unagi & maionese

    €11
  • Tuna tataki

    com ponzu & furikake

    €14
  • Salmon sashimi
    €10
  • Tuna sashimi
    €14
  • Carpaccio

    com maionese de trufa, pinhões & parmesão

    €11
  • Chinese pulled chicken

    com molho cremoso e óleo de ervas

    €11
  • Presunto serrano & melão

    presunto serrano fatiado

    €8
  • Rolinho de papel de arroz com tofuVeggie

    com tofu inari & molho de peixe para mergulhar

    €6
  • Carpaccio de abobrinha

    com homus, óleo de pimenta & queijo parmesão

    €8
  • Agedashi tofuVeggie

    tofu frito ao estilo japonês

    €10

Sushi

Combinados

  • Seafood nigiri combinado (4pç)

    salmão & atum

    €12
  • Robata nigiri combinado (4pç)

    carne & unagi

    €12
  • Veggie nigiri combinado (4pç)Veggie

    tofu marinado & avocado

    €10
  • Seafood maki combinado (8pç)

    salmão & atum

    €12
  • Veggie maki combinado (8pç)Vegano

    pepino & chuka wakame

    €10

Inside-out sushi

  • Crunch chicken roll (4pç)
    €8
  • Crunch ebi roll (4pç)
    €8
  • Spicy tuna mousse roll (4pç)
    €8
  • Salmon roll (4pç)
    €8
  • Teriyaki beef roll (4pç)
    €9
  • Green dragon roll (4pç)
    €9
  • Tuna wasabi roll (4pç)
    €10
  • Flamed tuna roll (4pç)
    €10
  • Smoked salmon roll (4pç)
    €10
  • Unagi roll (4pç)
    €11
  • Crunch maki roll (4pç)Vegano
    €8
  • Vegan dragon roll (4pç)Vegano
    €9
  • Vega meatfloss roll (4pç)Veggie
    €10

Sushi specials

  • Sushi sandwich surimi
    €8
  • Sushi sandwich salmon
    €8
  • Sushi sandwich teriyaki beef
    €8
  • Sushi sandwich vegaVeggie
    €8
  • Mini pokebowl

    frango / salmão / vegano

    €10

Petiscos

  • Espetinhos de cordeiro

    marinados em cominho & outras especiarias

    €8
  • Tori katsu

    com molho sweet chili

    €8
  • Chicken karaage

    com limão & sal

    €8
  • Frango frito coreano

    picante / alho e soja / mel

    €8
  • Lumpia de pato

    com molho hoisin & cebolinha

    €8
  • Ebi fry

    com maionese de gochujang

    €8
  • Anéis de lula fritos

    com crème fraîche

    €8
  • Chicken gyoza

    com molho teriyaki

    €8
  • Gyoza vegetarianoVegano

    com molho teriyaki

    €8
  • OkonomiyakiVeggie

    com molho okonomiyaki, maionese & cebolinha

    €8
  • Portobello gratinadoVeggie

    com queijo & ervas

    €8

Sopas

  • Sopa misoVeggie
    €8
  • Sopa chinesa de tomateVegano
    €8
  • Kimchi jjigaeVegano
    €10

Peixes

  • Vieiras grelhadas na frigideira

    com molho béchamel de miso

    €13
  • Robalo com pele crocante

    com molho cremoso de endro & purê de espinafre

    €13
  • Peixe branco em tempura

    com molho de curry picante e cítrico

    €11
  • Salmão com pele crocante

    com molho teriyaki & aspargos

    €13
  • Camarão cremoso com wasabi

    sobre uma camada de arroz com crisântemo

    €12
  • Camarão black tiger grelhado

    com molho de alho

    €14

Carnes

  • Frango com glacê adocicado

    sobre uma camada de arroz com crisântemo

    €11
  • Coxa de frango grelhada

    com molho teriyaki & espinafre

    €12
  • Bife grelhado

    com molho de pimenta-do-reino, purê de couve-flor & bimi

    €13
  • Carré de cordeiro

    com purê de espinafre, jus & aspargos

    €13
  • Barriga de porco cozida lentamente

    com pak choi

    €13
  • Costelinhas confitadas

    com molho de frutas confitadas

    €11
  • Duck à l'orange

    peito de pato com pele crocante e cascas de laranja confitadas

    €14
  • Pato assado

    com molho hoisin & pak choi

    €14

Legumes

  • Mix de cogumelos teriyakiVeggie

    enoki, champignon & cogumelo ostra

    €11
  • Berinjela glaceada agridoceVegano

    salteada com ervilhas

    €10
  • Repolho-coração grelhadoVeggie

    com glacê teriyaki & molho béchamel de miso

    €10
  • Legumes em tempuraVegano

    com um dashi leve

    €10

Acompanhamentos

Disponíveis a qualquer momento, com qualquer prato.

  • Batata frita
    €5
  • Batata-doce frita
    €5
  • Arroz brancoVegano
    €4
  • Arroz fritoVeggie
    €5
  • Arroz frito com kimchiVeggie
    €5
  • Bolinhos de arroz coreanosVegano
    €6
  • EdamameVegano

    salgado / picante

    €5
  • Pão com manteiga de alho e missôVeggie
    €5
  • MandiocaVegano
    €4

Doces

  • Apple gyoza (3pç)Veggie
    €6
  • Taiyaki (2pç)Veggie
    €6
  • Custard bun (2pç)Veggie
    €6

Petiscos bem pequenos

Para os menores à mesa.

  • Nuggets de frango (5pç)
    €5
  • Croquetes (4pç)
    €5
  • Mini frikandel (4pç)
    €5
  • Anéis de cebola
    €5
  • Rolinhos primavera (5pç)Vegano
    €5

Sobremesas

  • Crème brûlée de gergelim pretoVeggie

    com sorvete de baunilha, manga fresca & farofa de Biscoff

    €12
  • Bolo chinêsVeggie

    com mousse de chocolate, farofa de Oreo, dulce de leche & sorvete de matcha

    €12
  • Matcha panna cottaVeggie

    com sorbet de manga, banana caramelizada & farofa de Bastogne

    €12
  • Mochi sortidoVeggie

    uma seleção de mochi Little Moon com sorvete de baunilha

    €12
  • Frutas da estaçãoVeggie

    uma variedade de frutas da estação com merengue esfarelado, sorbet de frutas vermelhas & uma telha de biscoito caramelizada

    €12

Alergénicos

  • Glúten
  • Crustáceos
  • Peixe
  • Ovos
  • Soja
  • Leite
  • Sésamo

Todos os pratos não contêm nozes nem castanhas. A maioria dos pratos pode ser adaptada em caso de alergia, pois muitas vezes se trata de uma guarnição ou de um molho. Avise nossa equipe sobre qualquer alergia e adaptamos sempre que possível.

Os preços mostrados valem para pedidos à la carte. No rodízio à vontade, todos os pratos desta página estão inclusos no valor fixo; apenas a sobremesa tem um adicional de €6.

Preços · Turno de rodízio à vontade

Um preço fixo. Rodadas ilimitadas.

O turno de rodízio à vontade abre apenas no jantar: valor de dia de semana de seg a qui, valor de fim de semana de sex a dom e em feriados nacionais holandeses. O preço infantil é o mesmo nas duas faixas. Escolha o à la carte no começo da mesa se preferir pagar por prato.

Seg a qui

Dia de semana

Dias
Segunda a quinta
Horários
Jantar
€50.00/ adulto
Mais popular

Sex a dom + feriados

Fim de semana & feriados

Dias
Sexta a domingo + feriados
Horários
Jantar
€53.00/ adulto

Exceto Dia dos Namorados & Natal (cardápios especiais valem nessas datas).

Preço infantil

3 a 6 anos€20.00
7 a 10 anos€25.00
  • O rodízio à vontade é uma escolha de toda a mesa: se um convidado opta pelo rodízio, a mesa inteira vai de rodízio.
  • As bebidas não estão inclusas. A sobremesa tem um adicional de €6 no rodízio à vontade.
  • O à la carte sai da mesma cozinha: peça tudo de uma vez pelos preços do cardápio.
  • Nosso frango, cordeiro, carne bovina e pato são halal.
  • As reservas são mantidas por 15 minutos após o horário marcado; as mesas não ocupadas dentro desse intervalo podem ser liberadas.

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Garanta uma mesa no lounge.

Decida entre o rodízio à vontade e o à la carte na mesa, mas garanta seu horário primeiro. Jantares de fim de semana e feriados lotam rápido.

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